Depuis quelques jours il fait très chaud et orageux, quoi de plus agréable qu’un bon gaspacho andalou bien glacé dans ce cas. Mais voilà en faisant le marché j’ai eu l’œil attiré par des tomates d’un beau vert émeraude, des « Green Zebra », et hop un...

Après avoir testé plusieurs recettes de Focaccia sans être totalement convaincue je suis tombée sur une recette italienne publiée sur le site C'est ma fournée avec laquelle on obtient un focaccia moelleuse à souhait. Elle accompagne souvent nos repas,...

J’ai testé hier une recette de « gaspacho » largement inspiré de la salade israélienne classique. J'ai pioché cette recette sur le site http://whatjewwannaeat.com , j'ai fais quelques petites modifications de quantité et d'ingrédients comme le piment...

Une journée chaude, des concombres en action au marché, des yaourts au frigo, de la menthe sur le balcon, un potage glacé ça vous dit ? Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 2 yaourts grecs nature (kéfir etc...) 1 cuillère soupe d'huile d'olive vierge...